dimanche 3 novembre 2013

Homemade pâte d'ail et de gingembre

J'ai décidé de me faciliter la vie, de passer moins d'heures à la cuisine pour m'occuper des autres hobbies et devoirs :p
J'ai donc établi ou plutôt commencé à établir un programme des trucs et astuces qui pourraient me donner au moins l'impression d'avoir gagner du temps ( le bonheur est aussi question de psychique ;) )
Voilà une recette indienne qui permet la conservation de l'ail et gingembre sous forme de pâte à utiliser dans les sauces, marinades, avec les légumes sautés...enfin là où l'ail fait l'effet!!!( je l'ai même utilisé comme remède de grand-mère avec du miel contre la toux )

Pas plus simple que cette recette:

De l'ail (à volonté selon quantité voulue)
Une racine de gingembre frais
2 c-à-s d'huile d'olive
1 c-à-s de vinaigre blanc
Une pincée de sel

Eplucher l'ail et le gingembre, couper le gingembre en petits dès, ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout dans un robot jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Mettre dans un couvercle en verre et hop au congélateur!
La préparation se conserve jusqu'à un mois!






 

1 commentaire:

  1. Je ne sais pas si mon cas vous intéresserait. Voici les coordonnées du Dr Itua, drituaherbalcenter @ gmail.com Ou mobile +2348149277967 Il parle également de Whatsapp.
    J'ai été soigné pour le génotype 2 de l'hépatite C à partir du 14 janvier 2017. J'ai été traité avec le Dr Itua Herbal Medicine qu'il m'a préparé et envoyé via le service Courrier EMS et je l'ai reçu au bureau de poste de l'Ohio. Je bois dans les deux semaines suivant les instructions moi dans et j'ai été guéri.Juste dans deux semaines, n'est-ce pas joyeux.oui je suis heureux et mon cœur se remplit de joie.
    Je suis exposé à un risque élevé de rechute du lymphome en raison de l'exposition constante au virus de l'hépatite C.
    Pour que je puisse avoir le maximum de chances de guérir de mon lymphome non hodgkinien, l'hépatite C doit être traitée rapidement, sinon ma vie sera en danger. Le Dr Itua a redonné du sens à ma vie. Et à mon ami Nicky, qui m'a dirigé vers le centre de traitement pour dr Itua, je vous en ai rendu mon cher ami. Le docteur Itua m'a assuré qu'il pouvait aussi guérir de la maladie suivante: VIH, COPD, diabète, herpès. VIRUS, HÉPATITE,

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