J'ai testé une fois, deux fois, trois fois.....Je change de saveurs selon les ingrédients disponibles, tout peut faire l'affaire :D
Ingrédient indispensable: Flocons d'avoine :)
Reste du mélange:
Une pomme en petits dès.
Raisin sec
Fruits confits (très optionnel)
Une c-a-s de graine de lin moulue
Un demi verre à thé de miel
1 c-a-s de sucre semoule
1 c-a-s de beurre
Alors, j'ai pris l'équivalent de 2 verres d'eau d'avoine (vous pouvez en mettre plus selon quantité désirée), y est incorporer tous les ingrédients secs, pomme.
Sur feu très doux faire fondre beurre et miel pendant 3 min et puis verser sur le mélange (bien bien mélanger).
Préchauffer le four à 250 degré.
Etaler le melange sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Laisser cuir 30 min à 200 degré ( le mélange devrait être doré).
laisser refroidir, puis concasser et mettre dans un couvercle hermétique (peut se conserver jusqu'à 2 ou 3 semaines) ( bon bein chez moi c'est 1 à 2 jours puisqu'une granola sert de petit déjeuner, de complément dessert et d'amuse gueule !!! :p)
NOTEZ NOTEZ QUE:
On peut remplacer le miel par de la confiture (auquel on ajoute un peu d'eau pour la fluidité)
On peut y ajouter n'importe quel fruit sec (amande, noix, dattes, pistache....fruits rouges séchées...)
On peut y incorporer des PEPITES DE CHOCOLAT mmmm c'est booooon!
On peut remplacer le sucre semoule par le sucre roux.
On peut remplacer le beurre par une huile végétale selon goût.
